Cocoro อิซากายะร่วมสมัยแนวใหม่ ใจกลางทองหล่อ

ด้านเมนูของร้านที่ถือเป็นไฮไลท์เลย ก็คือ แม้จะเป็นอาหารแบบญี่ปุ่นต้นตำรับแนวอิซากายะ แต่นำเสนอในรูปแบบฟิวชั่น มีกลิ่นอายความเป็นตะวันตกนิดๆ ตัวเมนูให้เลือกสั่งกันได้หลากหลาย ตั้งแต่เมนูกับแกล้ม ซูชิ ของทอด ราเมน ไปจนถึงของหวาน

Octopus & Wasabi cocoro style
สำหรับเมมนูแรกที่ต้องสั่งเมื่อมาร้าน Cocoro คือ ทาโกะวาซาบิสูตรเฉพาะของร้าน เรียกน้ำย่อยได้ดีมาก เนื้อหมึกสดใหม่ รสชาติกลมกล่อม หวานหอมจากน้ำซุปปลาแห้ง และสาหร่ายคอมบุ คลุ้กเคล้ากับวาซาบิรสแซ่บถึงใจ

Nikujaka

เนื้อตุ๋นมันฝรั่งที่แตกต่างจากร้านอื่น เพราะมันฝรั่งจะนำมาบด และปั้นเป็นก้อนกลมก่อนชุบแป้งทอด น้ำซุปดาชิเข้มข้นตุ๋นเนื้อกับผักเข้าด้วยกัน ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมแบบรสมือแม่

Temaki Sushi Set

มาถึงเมนหลักของเราในวันนี้ คือเซ็ท เทะมากิซูชิ เมนูปาร์ตี้ยอดนิยมที่เราสามารถเลือกไส้ได้ตามชอบ และสนุกไปกับการม้วนซูชิทานเอง โดยที่ร้าน Cororo จะเสิร์ฟมาเป็นเซต แบบแยกข้าว สาหร่าย พร้อมไส้ต่างๆ ถึง 16 ไส้ เช่น มากุโระ แซลม่อน อูนางิ เนื้อปู ไข่ปลาอิคุระ เมนไทโกะ กุ้งหวาน แตงกวา อโวคาโด้ หน่อไม้ฝรั่ง ไข่หวาน น้ำเต้าตากแห่้ง หมูสับปรุงรส  และอื่นๆ อีกมากมาย

ถือเป็นเมนูที่สามารถสนุกกับเพื่อนๆ และครอบครัวได้อย่างเต็มที่ และยังได้ทานซูชิในแบบที่ตัวเองชอบในราคาที่สุดคุ้ม!

Taiwan Maze Soba

เมนูราเมนต้นตำรับสูตรเด็ดจากครัว Cocoro อย่าง "Taiwan Mazesoba" ถือเป็น1ในเมนูห้ามพลาดที่จะลิ้มลอง! เส้นเหนียมนุ่มที่ถูกรังสรรค์โดยเชฟ Ishikawa Takuma ทำให้เมนูนี้ได้รับความนิยมทั่วประเทศญี่ปุ่น

Soy Milk Tantan Men

ราเมนที่มีความพิเศษอยู่ตรงซุปถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้น ครีมมี่ ท้อปปิ้งด้วยหมูสับทรงเครื่องรสเผ็ดตัดความเลี่ยน นับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมเป้นอย่างมาก