HOME / Updates / Người sành ăn / MÓN NGON　

Món natto đắt nhất Nhật Bản, được ví như “kim cương đen”

Với mức giá gấp 63 lần natto thông thường, Tanba Kuro Natto có vị ngon khiến ai cũng phải thốt lên trong lần thưởng thức đầu tiên.

Natto (đậu nành lên men) là một món ăn được nhiều người Nhật yêu thích, nhưng đối với người nước ngoài thì đây lại là một thử thách. Người Nhật cho rằng, natto là một loại thực phẩm lành mạnh và rất bổ dưỡng nhưng lại có giá rất rẻ. Tuy nhiên, hôm nay chúng ta sẽ được biết đến món natto đắt nhất Nhật Bản và nó có màu đen đặc biệt.

Món natto này được bán ở cửa hàng đặc sản Natto Fukujiro của tỉnh Akita, có tên Tanba Kuro Natto, còn được gọi là “kim cương đen”. Tại các siêu thị Nhật, một hộp natto thường bán với giá 80 yên, nhưng Tanba Kuro Natto có giá 2.160 yên (1 gói có 2 phần), nếu cộng thêm phí vận chuyển khi mua từ cửa hàng trực tuyến sẽ có giá tầm 3.370 yên, gấp 63 lần giá natto thông thường.

Tanba Kuro Natto có những hạt đậu nành lớn gấp 4 lần kích thước thông thường. Nếu natto thông thường sau khi khuấy đều lên sẽ đổ lên cơm trắng, nhưng với Tanba Kuro Natto, nó không phải để ăn chung với cơm mà phải ăn riêng như một món ăn nhẹ.

Với một mức giá đắt đỏ như vậy, Tanba Kuro Natto tất nhiên sẽ có hương vị đặc biệt hơn hẳn. Nếu là một người sành ăn natto, họ sẽ nhận ra hương vị đẳng cấp ngay trong lần thử đầu tiên. Đặc biệt, khi kết hợp với tỏi, độ ngon sẽ tăng lên gấp bội phần và chắc chắn là không thể thiếu một ít hành lá và nước tương.

Nếu bạn vẫn bất chấp ăn với cơm, cơm trắng sẽ lấn át đi hoàn toàn hương vị của hạt đậu nành lên men này. Vậy nên, cách tốt nhất để thưởng thức món natto đắt nhất Nhật Bản là ăn nó như một món ăn kèm.

Nguồn: Soranews24

SHARE
Hãy Like & Share chúng tôi
trên Facebook
TAGS
Thêm câu chuyện

6 món ăn “nhìn đã thấy sợ” ở Nhật, bạn có dám thử không?