คอลัมน์ Travel ฉบับนี้เรามีอะไรมาทำให้ผู้อ่านแปลกใจนิดหน่อยเพราะเราจะไม่ได้พาคุณไปเที่ยวญี่ปุ่นแต่อย่างใด
แต่เราจะพาคุณไปดูแพนด้า และสัมผัสความงดงามของมรดกโลกทางธรรมชาติ พร้อมๆ กับการเรียนรู้ประวัติศาสตร์จีนแบบที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน
บินตรงจากสนามบินสุวรรณภูมิ ใช้เวลาเพียง 2 ชั่วโมงครึ่ง ก็ถึงเมืองเฉิงตูในมณฑลเสฉวน ประเทศจีน
ปลายทางของเราคือโรงแรม Six Sences Qing Cheng Mountian โรงแรมที่ตั้งอยู่บนเชิงเขาชิงเฉิน มรดกของโลก
เมื่อพูดถึงมณฑลเสฉวน ทุกคนมักจะนึกถึงบ้านเกิดของเจ้าหมีแพนด้า และอาหารชื่อดังอย่าง เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน แต่ที่นี่ยังมีเขื่อนชลประทานตูเจียงเอี้ยน กว่า 2,300 ปี โดยมีนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกมาชื่นชมความงามนี้อย่างไม่ขาดสาย
สำหรับใครที่วางแผนไปเที่ยวต่างประเทศ และกำลังมองหาที่พักดีๆ ในราคาเหมาะสม ลองเข้าพักที่โรงแรม Six Senses Qing Cheng ดู แล้วคุณจะได้รับความประทับใจตลอดเวลาที่เข้าพัก (โรงแรม Six Senses มีหลายสาขาทั้งประเทศไทยและเวียดนามเป็นต้น )
ในส่วนของห้องพักมีทั้งหมด 122 ห้อง ด้านบนชั้น 2 ที่เป็นห้องพักสไตล์วิลล่า มีให้เลือก2แบบ ห้องสวีท และ ห้องดีลักซ์ และอีก 6 ห้องพักสไตล์ คอร์ทยาร์ด สวีท เน้นความเป็นส่วนตัว มีสวนอยู่ลานตรงกลาง
สไตล์การตกแต่ง และเฟอร์นิเจอร์ที่ใช้ล้วนได้ไอเดียมาจากสถาปัตยกรรมจีนโบราณ ผสมผสานกับหัตกรรมไม้ไผ่ ที่เป็นที่ขึ้นชื่อของมณฑลเสฉวน
Six Sences Resort & Spa
เริ่มต้นสร้างรีสอร์ทที่เกาะมัลดีฟเป็นที่แรกในปี 1995 ต่อมาได้ขยายรีสอร์ททั่วแถบเอเชียตะวันออกกลางจนปัจจุบันมีถึง 10 รีสอร์ท โดยเน้นคอนเซ็ปต์ให้แขกที่เข้าพักได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติและผสมผสานด้วยแสงสีเสียงของตัวเมืองได้อย่างลง
สัมผัสประสบการณ์ สุขภาพแบบองค์รวมที่ SIX SENSES SPA
กว่า 30 สาขา ทั่วโลก ทั้งจีน เอเชียตะวันออกกลาง ยุโรป ทะเลแคริบเบียน สปาของที่นี้เป็น Wellness & Spa ที่ได้ความนิยมในด้านการบริการและคุณภาพ ความพิเศษของ Six Senses Spa นอกจากจะมีสปาทรีทเมนต์แล้ว ยังมีคอร์สสปาโดยแพทย์แผนจีนโบราณ
สระว่ายน้ำในร่มแบบฮีตพูล
ผลิตภัณฑ์สปาของโรงแรม Six Senses
ห้องทรีทเมนต์ส่วนตัว 10 ห้อง
มื้อพิเศษที่ห้องอาหารโรงแรม Six Sences Qing Cheng Moutain
ห้องอาหารเช้า Farm2Fork ใช้วัตถุดิบออร์แกนิคที่ปลูกบริเวณฟาร์มในพื้นที่โรงแรม และห้องอาหาร 28 Zodiac Chinese Restaurant เป็นห้องอาหารจีนหลากหลายท้องถิ่น และที่พลาดไม่ได้คือเหล้าบ๊วยโบราณ หอมอร่อยชื่นใจเป็นที่สุด!
เข้าคลาสเรียนทำอาหารกับเชฟผู้เชี่ยวชาญ พร้อมล้วงสูตรต้นตำรับอาหารเสฉวน
เมื่อพูดถึงมณฑลเสฉวน คงจะอดนึกถึงวัตถุดิบพื้นเมืองอย่างพริกเสฉวน พริกมะแขว่น ที่ใส่อยู่ในเมนูชื่อดังอย่างเต้าหู้ผัดพริกเสฉวน ซึ่งความเผ็ดของพริกเสฉวนจะไม่เผ็ดเหมือนบ้านเรา แต่จะเผ็ดซ่าไปทั่วทั้งปากและชาที่ปลายลิ้น ที่คนเสฉวนชอบรับประทานของเผ็ดเป็นเพราะว่าสภาพอากาศมักแปรปรวน ทั้งชื้นและอบอ้าวพอถึงหน้าหนาวก็หนาวถึงกระดูกเ จึงต้องรับประทานอาหารที่ประกอบไปด้วยรสชาตเปรี้ยว เผ็ดชา ขม หวาน เค็ม และมีกลิ่นหอม
เข้าคลาสทำเต้าหู้ผัดพริกเสฉวนกับเชฟ
ซุปผักคะน้าจีน กลมกล่อมด้วยรสเกลืออ่อนๆ
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ลัทธิเต๋า ต้นกำเนิดรำมวยไทเก็ก
รำมวยไทเก็ก คือศาสตร์การต่อสู้ที่ผสานพลังหยินและหยางกับหลักปรัชญาตะวันออก สมัยก่อนศาสตร์รำมวยไทเก็กเป็นศาสตร์ที่เหล่านักพรตที่บำเพ็ญตบะอยู่บนภูเขาฝึกฝนเพื่อให้ตนเองมีอายุยืน และผู้ที่เป็นคนริเริ่มคิดค้นรำมวยไทเก็ก ก็คือ จาง ซันเฟิง (มักถูกกล่าวถึงในภาพยนต์กำลังภายใน) ปัจจุบัน รำมวยไทเก็กมีผู้คนนิยมฝึกฝนกันอย่างแพร่หลายทั่วโลกเพื่อให้ตนเองมีลุขภาพที่ดีและอายุยืน
ว่าแล้วก็ลองมาเข้าคลาสเรียนรำมวยไทเก็กกับอาจารย์ Tai-chi ผู้เชี่ยวชาญด้านศาสตร์ศิลปะการต่อสู้
ดื่มด่ำกับธรรมชาติที่ไม่ธรรมดา ณ สแควร์
สแควร์ มุมเล็กๆ ที่เรียงรายไปด้วยร้านไอศกรีม คาเฟ่ และร้านบะหมี่ บรรยากาศตกแต่งด้วยระเบียงเทอเรสดูโปร่งสบาย มองเห็นวิวสวนสวยรอบๆ แขกที่มาพักจะได้เหรียญกษาปณ์(2เหรียญต่อ1ห้องวิลล่า)ไปแลกซื้อป๊อปคอร์นหรือไอศครีมมานั่งทานเล่น ชิวๆ ในสแควร์แห่งนี้ แน่นอนว่าผู้ที่ไม่ได้เข้าพักที่นี่ก็สามารถเข้ามาใช้บริการได้เช่นกัน
ทัวร์เขาชิงเฉิน เขาศักดิ์สิทธิ์ของลัทธิเต๋า
ภูเขาชิงเฉินได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกเมื่อปี 2000 ทิวทัศน์ของยอดเขากว่า 36 ลูก ที่เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจี มองแล้วเหมือนกับยอดปราสาท สามารถเดินได้จากโรงแรมเพียง 10 นาที มีไกด์ท้องถิ่นคอยนำทาง
ภูเขาชิงเฉินจะถูกแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหน้าจะเป็นทางขึ้นเขาเหมือนกับประตูวังจีน ต้องปีนบันไดขึ้นเขา ข้ามแม่น้ำ และนั่งกระเช้า เพื่อที่จะไปยังภูเขาส่วนหลัง
ลัทธิเต๋าที่คนจีนส่วนใหญ่นับถือ มีประวัติว่า จางเต้าหลิน เป็นผู้ก่อตั้งลัทธิเต๋า นิกายเจิ้งอี ในสมัยฮั่น ได้บำเพ็ญตบะบนยอดเขาชิงเฉินและพบยาอายุวัฒนะ ทำให้เขามีอายุนานถึง 123 ปี
หยินหยาง สัญลักษณ์ของลัทธิเต๋า
บันไดชันระหว่างทางขึ้นเขา
สิ่งก่อสร้างโบราณมีให้เห็นเป็นระยะๆ
นั่งกระเช้าผ่านหุบเขาช่องแคบ“อู่หลงโกว”
ไนท์ทัวร์ที่เขื่อนชลประทานตูเจียงเอี้ยน อายุราว 2,300 ปี
เขื่อนชลประทานตูเจียงเอี้ยน สร้างขึ้นในสมัยจิ๋นซีฮ่องเต้ เป็นชลประทานโบราณบนลำน้ำหมินเจียง (เขตต้นน้ำของแม่น้ำแยงซีเกียง ) ไหลมาจากภูเขาสู่ตัวเมืองเฉิงตู สร้างขึ้นเป็นชลประทานเพื่อการเกษตรแก่ประชาชนโดยรอบตลอด 2,300 ปีที่ผ่านมา และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกเมื่อปี 2000
ทัศนียภาพยามค่ำคืนของสายน้ำที่ถูกประดับประดาด้วยแสงสี สะท้อนเห็นเป็นแม่น้ำสีฟ้าใสงดงามเกินกว่าจะบรรยายออกมาเป็นตัวอักษรได้ รอบๆ ก็เป็นทิวทัศน์ของเมืองเก่า และ วัดวา ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ สามารถซื้อทัวร์ได้ที่โรงแรม
เที่ยวเฉินตู ดูแพนด้า
มณฑลเสฉวน ดินแดนของหมีแพนด้า ที่ว่ากันว่า มีแพนด้าเยอะถึง 99% ส่วนอีก1% ที่เหลือคือแพนด้าที่ถูกส่งไปอยู่สวนสัตว์ตามต่างประเทศ แน่นอนว่ามาเยือนถึงมณฑลเสฉวนทั้งทีแล้ว จะพลาดไม่มาเล่นกับเจ้าแพนด้าตัวอ้วนกลมพวกนี้ได้อย่างไร ห่างออกไปจากโรงแรม 20 นาที ก็จะพบกับศูนย์อนุรักษณ์แพนด้า Panda Valley ที่นี่เขาเลี้ยงให้แพนด้านอนกลิ้งเกลือก กินใบไผ่อย่างเป็นอิสระ และเรายังสามารถเข้าไปชมความน่ารักของมันได้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย
Six Senses Qing Cheng Mountain
No.2 Dong Ruan Road, Qingcheng Mountain Town Dujiangyan, Chengdu, Sichuan, China, 611844