ใครๆก็ชอบกิน!! แนะนำของหวานยอดนิยมที่มักซื้อไปเป็นของฝากและของขวัญในโอกาสต่างๆ ที่จำหน่ายในห้างสรรพสินค้าโซนคันไซ!!

ของฝากเป็นสิ่งสำคัญเมื่อกลับไปพบปะครอบครัวและเพื่อนๆ และของขวัญก็เป็นสิ่งแทนใจเนื่องในโอกาสพิเศษ สิ่งที่คุณเลือกซื้อ มั่นใจไหมคะ ว่าทุกคนจะชอบ? แล้วคนอื่นเค้ามักจะเลือกซื้ออะไร? ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะเราได้ไปสอบถามมาแล้วว่าของหวานอะไร คือสิ่งที่ผู้คนนิยมซื้อในห้างสรรพสินค้าโซนคันไซมากที่สุด!

ของหวานรสชาเขียว Matcha Sweets คือเซฟโซนอันดับ 1 ในบรรดาของฝากทั้งปวง  มีหลากหลายแบรนด์มาก ที่ทำขนมรสมัทฉะขึ้นมา และก็ได้รับความนิยมอย่างสูง อีกทั้งยังจัดประดับตกแต่งแพคเกจอย่างสวยงาม ทำให้กลายเป็นของขวัญแสนพิเศษแก่ผู้รับ!

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า ขนมที่ป๊อปปูล่าสุดๆ ในปัจจุบันทั้งหมดทำจากชาเขียวมัทฉะ กระแสมัทฉะก็ยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่งก็มาจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เข้ามายังแดนอาทิตย์อุทัยด้วย

ความคิดเห็นของ 2 ห้างสรรพสินค้าชื่อดัง ที่ขายผลิตภัณฑ์ Malebranche เป็นเครื่องยืนยันถึงความนิยมของ Chanoka นี้ได้เป็นอย่างดี

"ขนมมัทฉะ Chanoka ของ Malebranche ยังคงเป็นที่ชื่นชอบมาอย่างยาวนาน" (JR Kyoto Isetan)

"Chanoka น่ะหรือครับ แน่นอนว่า ยอดขายถล่มทลายมากครับ ขายดีจริงๆ" (Takashimaya Kyoto Store)

ขนมชาเขียว GOUTER de ROI Matcha คือขนมปังกรอบเคลือบด้วยช็อกโกแลตมัทฉะจากแบรนด์ Gateau Festa Harada ซึ่งเป็นผู้นำเทรนด์ขนมชาเขียวรูปแบบใหม่ในตอนนี้

"ขนมตัวนี้ เริ่มเข้ามาเป็นกระแสตั้งแต่เดือนตุลาคมแล้วล่ะครับ" (Daimaru Kyoto)

ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมแค่เกียวโตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงห้างสรรพสินค้า Kintetsu ABENO HARUKAS และห้างสรรพสินค้า Hanshin Umeda ในเขตโอซาก้าด้วย

Hanshin Umeda แสดงความคิดเห็นว่า "ขนมรสมัทฉะได้รับความนิยมอยู่แล้วตลอดทั้งปี แต่รู้สึกว่าถ้ามีผลิตภัณฑ์ชาเขียวเปิดตัวขึ้นมาใหม่ มันก็จะขายดีมากๆ อาจเป็นเพราะพวกขนมปังกรอบเคลือบช็อคโกแลตเป็นของขวัญที่ฮิตมากๆ อยู่แล้ว "

ขนมนี้มีขายเฉพาะในภูมิภาคคันไซเท่านั้น เป็นการผสมผสานของขนมชื่อดังของร้านกับชาเขียวมัทฉะ เป็นการผลิตขนมที่ไม่เหมือนใครในภูมิภาคคันไซ ทำให้ของขวัญชิ้นนี้โดดเด่นขึ้นมากๆ

ร้านขนมที่มีห้องครัวอยู่ในตัว มาพร้อมกับความสดใหม่อันดับหนึ่ง ลูกค้าจะรู้สึกสนุกกับการดูเชฟทำขนมในห้องครัวแบบเปิด เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความเชื่อมั่นของแบรนด์ได้

"ชีสเค้กที่อบสดใหม่ของ Rikuro และ มิทาราชิดังโงะของ Kiyasu เป็นขนมขายดี ที่จะเตรียมไว้ที่ห้องครัวของร้าน ลูกค้าสามารถดูพวกเขาเตรียมส่วนผสม และรู้ว่าพวกเขากำลังทำสดใหม่จริงๆ ผมคิดว่ามันสำคัญมากนะครับ"

การทำขนมให้เห็นกันชัดๆ นั้น ยังแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมั่นของแบรนด์ได้ และลูกค้าก็จะสนุกกับการชมเชฟมืออาชีพจัดเตรียมและทำขนมไปในตัวด้วย

Daimaru Umeda กล่าวว่า "ทั้งสองแบรนด์อยู่ในกระแสมาโดยตลอด อาจเป็นเพราะลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับความบันเทิงในการดูขนมที่ตนจะซื้อ กำลังทำอยู่ อีกทั้ง ขนมที่ทำขึ้นใหม่ๆ นั้นก็มีความสำคัญมากเช่นกัน จึงเหมาะที่จะนำมาเป็นของขวัญ ที่ผู้รับจะต้องชื่นชอบแน่นอน"

นี่จึงเป็นโอกาสที่จะมอบขนมสดๆ ใหม่ๆ ให้เป็นของขวัญที่มีคุณค่าทางจิตใจมาก

รูปถ่ายที่สวยงามมีคุณค่ามากในยุคของสื่อสังคมออนไลน์

หากคุณได้รับขนมเป็นของขวัญ มั่นใจได้เลยว่ามันจะต้องอร่อย แต่อีกอย่างที่ต้องคำนึงถึงคือ มันจะต้อง "instagrammable" !!

คุณจะรู้สึก "ว้าว" เมื่อเปิดกล่องออกมา ความสวยที่เห็นตรงหน้า  และองค์ประกอบต่างๆ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับของขวัญ

"มันเป็นสิ่งสำคัญมาก ที่ลูกค้าจะถ่ายรูปขนมหวานลงโซเชียลมีเดีย เราจึงทำขนมทุกชิ้นให้มีความสวยงามเท่าๆ กัน เหมือนกับรูปที่ลูกค้าดูทางอินเตอร์เน็ต" (Hankyu Umeda)

ขนมที่มีรูปลักษณ์สวยงามเรียบหรู ที่ขายเฉพาะในห้างสรรพสินค้าเท่านั้นแบบนี้ มั่นใจได้เลยว่าจะต้องเป็นทอคออฟเดอะทาวน์แน่ๆ!!  และมันจะช่วยเพิ่มบทสนทนาให้กับคนที่ได้รับของขวัญได้อย่างออกรสมากขึ้น

HIBIKA จำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda ใน 1 เซ็ตมี 2 ชิ้น ขนมที่ห้างนี้ มีวางขายในทุกๆ ฤดูกาลตลอดทั้งปี ทั้งช่วงวันหยุดปลายปีและปีใหม่

เมนู Recommend ของทางร้านคือ เค้ก Supremely Instagrammable ที่ขายดีที่สุดของร้านสร้างขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจมาจากส้มแมนดารินและดอกคามิเลีย

PR ของห้างสรรพสินค้าอื่นๆ ก็ต่างเห็นด้วยกับความสำคัญขององค์ประกอบภาพ เช่น "รูปลักษณ์สำคัญมากกับขนมที่ต้องการเป็นที่นิยม" (Takashimaya Kyoto Store) และ "เราคัดสรรผลิตภัณฑ์ที่เน้นองค์ประกอบภาพลักษณ์ ที่ดึงดูดให้ผู้คนอยากซื้อ เมื่อพวกเขาเห็นภาพบนโซเชียลมีเดีย" (JR Kyoto Isetan)

หลายๆอย่างพอเห็นแล้ว จะรับรู้ได้เลยว่า นี่แหละคือเอกลักษณ์ของโอซาก้าและไม่สามารถหาซื้อจากที่ไหนได้

อะไรคือสิ่งที่ผู้คนซื้อจากห้างสรรพสินค้า ที่นี่จะสำรวจและจัดหาขนมอร่อยๆ มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และจัดทำเซ็ตของขวัญได้ตรงตามแบบที่ลูกค้าต้องการ

Daimaru Kyoto กล่าวว่า "ความอร่อยต้องมาก่อนอันดับแรก!! นอกจากนี้ ก็ควรจะเก็บได้ที่อุณหภูมิห้อง เบา แล้วก็แบ่งง่าย" สำหรับผู้ที่เดินทางไปไกลๆ ชิ้นเล็กๆ น้ำหนักเบาและเก็บง่าย เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด และถ้าต้องทานขนมเหล่านี้กับครอบครัวหรือญาติๆ มันก็จะดีกว่าถ้าเป็นขนมที่ถูกแบ่งมาในกล่องเรียบร้อยแล้ว

นอกจากนี้ Daimaru Umeda แสดงความคิดเห็นว่า "เราได้เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีสถานีโอซาก้า เพราะว่าลูกค้าจำนวนมากมักจะมองหาสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของโอซาก้า ยกตัวอย่าง สินค้าลิมิเต็ด เช่น Okonomi Crunch Chocolate ของ Minamoalley  (918 เยน / 269 บาท) , ป๊อปคอร์นรสสาหร่ายทะเลคมบุของ HillValley (1,350 เยน / 395บาท สำหรับรส shio-kombu และรส wasabi & shio-kombu) ที่กำลังฮิตมากๆ ตอนนี้ ดังจะเห็นได้ว่า ผู้คนจำนวนมากเลือกสินค้าที่มีขายเฉพาะในโอซาก้าและไม่สามารถหาซื้อได้จากที่อื่น"

มาตรฐานที่ทุกคนคุ้นเคยกับรสชาติที่ชัดเจน เช่น ชีสเค้กและ Flan เป็นที่นิยมมาโดยตลอด

"ขนมที่มีส่วนผสมและรูปลักษณ์ที่เห็นก็รู้ว่ารสชาติแบบไหนที่พวกเขาจะได้ลิ้มรส เช่นทาร์ตชีสที่อบสดๆ ใหม่ๆ ของ Bake Cheese Tart คุณจะได้ฟินกับเนื้อนุ่มๆ และรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งนำออกมาจากเตาอบตรงหน้าสดๆ ใหม่ๆ พร้อมที่จะให้คุณนำกลับบ้าน (216 เยน 63 บาท/ต่อชิ้น)

และ Seasonal Flan ของ MOROZOFF ที่ใครได้กินก็จะมีความสุขและยังขายดีมากๆ ยิ่งไปกว่านั้น ลูกค้าที่มาร้านต่างก็ประหลาดใจที่พบว่า เค้ก Flan Roll ที่มีจำหน่ายเฉพาะที่ห้างสรรพสินค้า Hanshin Umeda เท่านั้น จึงไม่อยากจะซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่แตกต่างจากขนมแบบดั้งเดิม" (ห้างสรรพสินค้า Hanshin Umeda)

"ทุกคนรู้จักทั้งขนมสไตล์ตะวันตกและขนมสไตล์ญี่ปุ่น แต่ขนมที่ผสมผสานทั้งสองอย่างนั้น มักจะดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้เป็นอย่างดีและขายดีมากๆ" (Kintetsu ABENO HARUKAS)

โปรดอย่าลืม มาตรฐานที่ทุกคนชื่นชอบ ที่ทุกเพศทุกวัยก็สามารถเพลิดเพลินได้!

ช็อคโกแลตยังเป็นที่นิยมตลอดทั้งปี "ช็อคโกแลตอย่างดี เช่นช็อคโกแลตรูปใบไม้ใบเล็ก ๆ ของ Mon Loire, Leaf Memory และช็อกโกแลตโดย chocolatiers ระดับไฮเอนด์เช่น WITTAMER และ Godiva ก็ขายดีมาโดยตลอด" (ห้างสรรพสินค้า Kintetsu ABENO HARUKAS)