นับตั้งแต่ GINZA SIX ห้างหรูแห่งใหม่ใจกลางกรุงโตเกียวเปิดในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาไม่นาน ที่นี่ก็ได้กลายเป็นแลนด์มาร์คสำหรับสำหรับขาช้อปปิ้งระดับไฮเอนด์ เพราะไม่เพียงแต่จะมีร้านแฟชั่น เสื้อผ้า แบรนด์เนมแล้ว ร้านอาหาร เครื่องดื่ม และร้านที่เกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ทั้งหมดที่โด่งดังจากทั่วโลกก็มารวมอยู่ในที่นี่ทีเดียว ถ้าใครได้ไปเที่ยวชมก็ต้องตะลึงกับความใหญ่และครบครันของที่นี่แน่ โดยแบ่งออกเป็น 13 ชั้น และมีชั้นใต้ดินอีก 6 ชั้น โดยครั้งนี้เราจะมาแนะนำ 5 ร้านขนมหวานและเครื่องดื่มขึ้นชื่อที่ควรซื้อจาก Ginza six ให้เอง
1. “Yamagata Masamune – Kimoto Junmai 1898" (Imadeya Ginza)
Imadeya Ginza เป็นร้านขายสาเก (Nihonshu) และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ของญี่ปุ่นกว่า 600 ชนิด และ Shochu เรียกอีกอย่างคือวอดก้าของญี่ปุ่น โดยปกติจะมีปริมาณแอลกอฮอลล์ค่อนข้างสูง ประมาณ 25% แต่ให้กลิ่นที่ละมุนและนุ่มนวล เพราะผลิตจากวัตถุดิบทางธรรมชาติ เช่น มันเทศหวานและข้าวสาลี หากคุณกำลังหาซื้อแอลกอฮอลล์ในญี่ปุ่น Yamagata Masamune Kimoto Junmai 1898 ที่ผลิตโดย Mitobe Shuzo จ.ยามากาตะก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะทำจากข้าวที่มีคุณภาพดีจากจังหวัดโอคายามะและข้าวโอมาจิจากอากิวะ รวมถึงการรักษารสชาติเข้มข้นของ Yamagata Masamune ที่ผลิตจากข้าวและน้ำแร่ด้วยเทคนิคการหมักเหล้าชั้นเลิศ
Information
Yamagata Masamune Kimoto Junmai 1898
ชื่อร้านค้า : Imadeya
ที่อยู่ : Imadeya, GINZA SIX B2, 6-10-1 Ginza, Chūō, Tokyo
เปิด : 10: 30-20: 30
ราคา : 1,600 เยน (ไม่รวมภาษี) (720 มล.)
เว็บไซต์ : http://www.imadeya.co.jp/
2. “Hokkaido Fresh Cream Pudding” (Marlowe – GINZA SIX branch)
ขนมหวานชื่อดังจากคาเฟ่ยอดนิยม Marlowe ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1984
Marlowe เป็นคาเฟ่และร้านอาหารที่ตั้งอยู่หน้า "Tateishi" ในอากิยะ โยโกสุกะ ซึ่งเป็นเมืองริมทะเลที่ซึ่งมีชื่อด้านวิวโรแมนติค และเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามมาก ทั้งได้ถูกคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสถานที่สวยงามของเมืองคานากาว่าจากทั้งหมด 50 แห่ง และมาเปิดสาขาที่ Ginza Six ด้วย Marlowe เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินและลิ้มรสขนมหวานยอดนิยมได้ ขนมที่ฮิตสุดคือพุดดิ้งครีมสดแบบโฮมเมดจากฮอกไกโด นุ่มนวลและละมุนไปด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี
Information
Hokkaido Fresh Cream Pudding
ชื่อร้านค้า : Marlowe (สาขา GINZA SIX)
ที่อยู่ : Marlowe, GINZA SIX B2, 6-10-1 Ginza, Chūō, Tokyo
เปิด : 10: 30-20: 30
ราคา : 750 เยน (ไม่รวมภาษี) (180 กรัม)
เว็บไซต์: http://www.marlowe.co.jp
3.“Tokiba” (KUROGI CHACHA)
KUROGI CHACHA เป็นร้านที่คงความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมและผสมผสานความทันสมัย คิดค้นขนมหวานญี่ปุ่นแบบประยุกต์ได้อย่างลงตัว
"Kurogi" เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่จองยากที่สุดในญี่ปุ่น เพื่อรักษารสชาติและจิตวิญญาณเช่นเดียวกับร้านต้นตำรับ KUROGI CHACHA ร่วมมือกับร้านชาจากเกียวโต "Kyoto Fukujuen" ที่เป็นหนึ่งในร้านชาเขียวที่ขึ้นชื่อของเกียวโตที่เปิดมากว่า 210 ปี ทำเมนูขนมหวานเลิศรสที่มีส่วนผสมของ arrowroot (หัวของพืชที่มีชื่อว่า เท้ายายม่อม) กับครีมชีสจากญี่ปุ่น ผสมผสานกับชาเขียว จากเมืองอูจิ กับเนื้อสัมผัสแบบพุดดิ้ง มาในรูปแบบกล่องไม้ที่บรรจุอย่างประณีตเหมาะที่จะให้เป็นของขวัญ
Information
Tokiba
ชื่อร้านค้า : KUROGI CHACHA
ที่อยู่ : KUROGI CHACHA, GINZA SIX B2, 6-10-1 Ginza, Chūō, Tokyo
เปิด : 10: 30-20: 30 (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20:00 น.)
ราคา : 2,700 เยน (ไม่รวมภาษี)
4. “Semi Dried Fruits” (AYAfarm)
ผลไม้แห้งของ AYAfarm ใช้ผลไม้สดที่สุดและงอม
AYAfarm มีชื่อเสียงในการทำผลไม้แปรรูปในประเทศญี่ปุ่น ร้านนี้ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลเท่านั้นเพื่อทำขนมที่มีคุณภาพยอดเยี่ยม โดยมีกระบวนการที่ได้มาตรฐาน ไม่ใช้สารปรุงแต่ง และสารให้ความหวานเพื่อให้แน่ใจได้ว่ารสชาติดั้งเดิมของผลไม้จะไม่สูญเสียไประหว่างกรรมวิธีการผลิต นอกจากนี้ยังจำหน่ายสินค้ารุ่นลิมิเต็ด ถ้าสนใจลองแวะไปดูนะ มีของดีๆ เพียบเลยล่ะ
Information
Dried Fruits
ชื่อร้านค้า : AYAfarm
ที่อยู่ : KUROGI CHACHA, GINZA SIX B2, 6-10-1 Ginza, Chūō, Tokyo
เปิด : 10: 30-20: 30 (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20:00 น.)
ราคาเริ่มต้นที่ ¥ 2,400 (รวมภาษี)
เว็บไซต์ : http://aya-farm.com
5. Sandwiches (MEAT&GREEN SHUNJUKUSEI)
แซนด์วิชสีสันน่าทานและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
MEAT&GREEN ร้านขายแซนด์วิชสไตล์นิวยอร์กและสลัด สลัดของร้านค้าสดใหม่ บรรจุในกล่องพร้อมเสิร์ฟ ไส้และผักออร์แกนิคหลากสีสันก็อัดแน่นจัดเรียงอย่างสวยงามพร้อมน้ำสลัดสูตรเฉพาะของทางร้าน ทั้งน่าอร่อยและน่าแชะรูปไปลง Instagram หรือซื้อไปฝากคนพิเศษ
Information
ขื่อร้านค้า : MEAT&GREEN SHUNJUKUSEI
ที่อยู่ : KUROGI CHACHA, GINZA SIX B2, 6-10-1 Ginza, Chūō, Tokyo
เปิด : 10:30-20:30 (รับออเดอร์สุดท้ายเวลา 20:00 น.)
ราคา : ¥680 (ไม่รวมภาษี)
Website : https://shunjukusei.jp/restaurant/meatgreen.html
แหล่งที่มาและภาพ : http://www.moshimoshi-nippon.jp/75912