10 ร้านเทมปุระอร่อย ย่านกินซ่า ที่นักชิมไม่ควรพลาด

กูร์เม่ต์ / อัพเดตของกิน
Published

ย่านกินซ่านั้นนอกจากจะเป็นแหล่งช้อปของนักท่องเที่ยวแล้ว ย่านนี้ยังเป็นแหล่งที่เหมาะกับนักชิมด้วยน้า ครั้งนี้แมวสามสีจึงไม่พลาดที่จะแบ่งปันร้านเทมปุระเจ้าดังให้ทุกคนได้รู้จักกัน ยิ่งถ้าใครไปเที่ยวย่านกินซ่าแล้วล่ะก็ ห้ามพลาดเลยนะเหมียว จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูกันเลย

1. Tempura Kondou

ร้านเทมปุระคนโด เดินจากสถานีกินซ่าใช้เวลาเพียง 3 นาที ลูกค้าชาวต่างชาติมักจะมาทานเทมปุระที่ร้านแห่งนี้ ภายในร้านมีที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ทำจากไม้ชิรากิในสไตล์ญี่ปุ่นที่หรูหรา และมีเมนูขึ้นชื่ออย่างเทมปุระมันเทศ (Satsumaimo no tempura)

ร้านนี้อยู่ห่างจากสถานีกินซ่าใช้เวลาเดินเพียง 7 นาที ภายในร้านมีที่นั่งบริเวณเคาน์เตอร์ซึ่งทำจากไม้ชิรากิประมาณ 8 ที่ และเมนูของทางร้านได้ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบที่ใช้มาเป็นอย่างดี

เดินไปไม่ไกลนักจากสถานีกินซ่า จะพบกับร้านเทมปุระร้านนี้ตั้งอยู่ทางด้านหลังของตึกเทนโชะโด เป็นร้านแนะนำมิชลิน ของ Bibuguruman ในร้านมีเคาน์เตอร์ 1 โต๊ะ ให้บรรยากาศอบอุ่นสบายๆ วัตถุดิบสำหรับทำเทมปุระก็มีความสดใหม่ทั้งเมนูทะเล และเมนูผัก

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1850 ซึ่งสาขาใหญ่อยู่ที่โอซาก้า สาขานี้เป็นสาขาที่โตเกียว เดินจากสถานีกินซ่าใช้เวลาเพียง 3 นาทีเท่านั้น ภายในร้านจะตกแต่งแบบหรูหรา มีเคาน์เตอร์ที่ทำจากไม้ชิรากิ 2 ตัว พร้อมกับที่นั่ง หรือต้องการความเป็นส่วนตัวที่นี่ก็มีห้องสไตล์ญี่ปุ่นให้

ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1930 เป็นร้านสาขาใหญ่ และมีชื่อเสียงเรื่องคุณภาพของเทมปุระมาก ทั้งยังมีสาขาย่อยๆทั่วประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังเคยมีประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกามาทานเทมปุระที่ร้านนี้แล้ว ซึ่งบรรยากาศภายในร้านจะเน้นความสบายและเงียบสงบ

ร้านนี้ถือเป็นร้านที่มีความหรูหราเป็นอันดับต้นๆของย่านกินซ่าเลยทีเดียว ทั้งในอดีตยังเคยเป็นร้านเทมปุระที่ได้รับ 3 ดาวจากมิชลินมาแล้วอีกด้วย และยังเลือกวัตถุดิบในการทำเทมปุระเป็นอย่างดี

เดินจากสถานีกินซ่าเพียง 8 นาทีก็จะเจอกับร้านนี้ ภายในร้านเคาน์เตอร์ทำจากไม้ โต๊ะในห้องส่วนตัวและเคาน์เตอร์มี 6 ที่ เมนูมื้อกลางวันจะมีอาหารชุดเทนด้ง หรือเทมปุระ ส่วนมื้อเย็นนั้นจะมีเมนูเทมปุระซึ่งผ่านการคัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดี