7 ร้านชาไข่มุกชื่อดังใน Instagram ของเมืองซัปโปโร (Sapporo)

ชานมไข่มุกแทบจะเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของญี่ปุ่นไปแล้ว วันนี้จะพาไปตาม Instagram ชาวญี่ปุ่นผู้หลงใหลชานมไข่มุก ชอบตระเวนกินและรีวิวชานมไข่มุกในเมืองซัปโปโร Follow Instagram (@607keih) แล้วตามไปส่องชานมไข่มุกสุดแฟนซีของเมืองซัปโปโรกันเลย

ร้าน Club China

เมนู : ชานมไข่มุกใส่อัลมอนด์เจลลี่และกะทิ ราคา 600 เยน (ท็อปปิ้งสตรอว์เบอร์รีเพิ่ม 50 เยน)

Club China เป็นร้านอาหารจีนที่เสิร์ฟอาหารจีนต้นตำรับในบรรยากาศแบบจีนคลาสสิก และถ้าอยากจะตามหาชานมไข่มุกรสชาติแบบต้นตำรับจากเมืองจีนแท้ต้องมาที่ร้านนี้เลย เพราะ Club China มีเมนูชานมไข่มุกที่หายากและรสชาติดั้งเดิม ร้านเปิดโอกาสให้ลูกค้าเลือกระดับความหวานได้ โดยจะเลือกเติมน้ำเชื่อม หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดง หรือจะขอเป็นท็อปปิ้งน้ำสตรอเบอร์รี่ก็ได้ตามใจชอบ

ร้าน Oukacha (อยู่ใน Izakaya Chorotto)

เมนู : ชานมไข่มุกครีมนมสตรอว์เบอร์รี ราคา 580 เยน

ร้าน Oukacha ตั้งอยู่ในร้าน Izakaya ชื่อดังประจำย่าน Higashi-ku ตอนกลางคืนแน่นอนว่าย่านนี้จะเต็มไปด้วยชาวญี่ปุ่นที่ออกมาดื่มสังสรรค์กันเต็มพื้นที่ แต่ช่วงเวลากลางวันนั้นย่านนี้ถูกยึดครองไปด้วยลูกค้าที่มาซื้อชานมไข่มุก จุดเด่นของร้าน Oukacha คือทางร้านจะใช้น้ำหวานโฮมเมด ที่ทางร้านทำเองจากน้ำตาลทรายแดง ลูกค้าคนไหนอยากจะออเดอร์วิปครีมเพิ่ม ทางร้านก็พร้อมเสิร์ฟ หวานหอมเข้มข้นน่าทานจริง ๆ

ร้าน o.cha.bar

เมนู : Ritz Cream Cheese Churros ราคา 550 เยน, Okinawa Brown Sugar Bubble Milk ราคา 650 เยน

ร้าน o.cha.bar ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้า MESSE ซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารที่น่าสนใจมากมายรวมทั้งร้านชานมไข่มุกด้วย เมื่อเข้ามาในห้างให้ขึ้นไปที่ชั้น 5 จะเจอกับร้านคาเฟ่สัญชาติไต้หวันและเกาหลีสีสันสดใสที่มีชื่อว่า o.cha.bar เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ ชานมโอกินาวา (Okinawa Bubble Milk) เป็นชานมราดด้วยวิปครีมที่ทำมาจากเกลือโอกินาว่า ตัวไข่มุกนำเข้าจากไต้หวันให้เนื้อสัมผัสนุ่มเด้งยืดหยุ่น ทางร้านแนะนำว่าถ้าทานคู่กับชูโรสในวิปครีม เมนูสุดสร้างสรรค์ประจำร้านจะยิ่งอร่อยขึ้น

ร้าน cafe & kitchen unique

เมนู : ชานมสตรอว์เบอร์รี ราคา 480 เยน, รสชาเขียว Matcha ราคา 480 เยน (เสิร์ฟในขวดเพิ่ม 80 เยน)

ร้าน cafe & kitchen unique มีชื่อเสียงในเรื่องแพนเค้ก แต่สำหรับเมนูเครื่องดื่มนั้น พลาดไม่ได้เลยที่จะสั่งชานมไข่มุกใส่ขวดลวดลายน่ารัก ชานมสตรอว์เบอร์รี เมนูเด็ดของร้านที่ใส่เนื้อผลไม้ผสมกับชานมรสสตรอว์เบอร์รีเข้ากันอย่างดีและอร่อยกลมกล่อม ส่วนชานมรสชาขียวก็มีรสชาติหอมหวานละมุนเหมาะกับคนรักชาเขียว

ร้าน MY TAPIOCA KOUTA

เมนู : ชานมไข่มุกลาเต้น้ำตาลทรายแดง

ร้าน MY TAPIOCA KOUTA เป็นร้านชานมที่อยู่ในร้านราเม็ง Ore no Ramen Kouta ซึ่งลูกค้าสามารถเข้าไปสั่งชานมอย่างเดียวโดยไม่กินราเม็งก็ได้ สูตรเด็ดของที่นี่คือน้ำตาลทรายแดง เป็นตัวช่วยชูโรงทำให้รสชาติชาอร่อยเข้มข้นขึ้น ไข่มุกของที่นี่จะเม็ดใหญ่ช่วยเพิ่มรสชาติ แม้จะอัดแน่นไปด้วยเครื่องขนาดนี้แต่ชานมแก้วนี้ราคาถูกมาก ร้านเปิดในช่วงกลางคืนด้วยซึ่งเรียกลูกค้าที่หิวช่วงดึกได้อย่างดี

ร้าน Milk san Asabu Branch

เมนู : นมสตรอว์เบอร์รี ราคา 650 เยน, ชานมน้ำตาลทรายแดง ราคา 570 เยน, เพิ่มไข่มุก 70 เยน (เสิร์ฟในขวด)

ร้าน Milk san ให้บริการเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ทำจากนมฮอกไกโดซึ่งผลิตขึ้นเป็นพิเศษโดยเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตนม เมนูของร้านจะมีส่วนผสมของนมฮอกไกโดและไข่มุกที่เข้ากันอย่างลงตัว เมนูนมรสน้ำตาลทรายแดงจะเสิร์ฟเฉพาะที่สาขา Asabu เท่านั้น อยากให้ทุกคนมาลองแล้ว post รูปขวดชาน่ารัก ๆ ลง Instagram เป็นที่ระลึก

ร้าน Iced Biscuit Shop SHONPY

เมนู : ช็อกโกแลตมินท์เฟรปเป้ ราคา 690 เยน, ชานมไข่มุกสตรอว์เบอร์รีพร้อมท็อปปิ้งไข่มุก ราคา 690 เยน

ร้าน Iced Biscuit Shop SHONPY แน่นอนว่าเป็นร้านคาเฟ่ที่ขาย Iced Biscuit และเครื่องดื่มรูปทรงแปลกใหม่ เช่น ชานมรสสตรอว์เบอร์รีใส่ท้อปปิ้งไข่มุกและผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รีและกล้วย ถ้าได้ลองจะรู้ว่าเป็นความผสมผสานที่ลงตัวและเข้ากันได้ดี อีกเมนูเด็ดของร้านคือ ช็อกโกแลตมินท์เฟรปเป้ เสิร์ฟในขวดรูปทรงน่ารักน่าโพสต์ลง Instagram ร้านนี้ยังมีสาขาที่ฮาราจูกุ (Harajuku) ด้วย