Patisserie Yuki no Shita เค้กสุดหรูราคาเอื้อมถึง ในคามาคุระเมืองหลวงเก่าของญี่ปุ่น รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / กูร์เม่ต์ Published FacebookFacebookXXLINELine ร้านนี้ตั้งอยู่บน Komachi Street ถนนสายช้อปปิ้งของเมือง Kamakura ซึ่งเคยเป็นเมืองหลวงสมัยก่อนของญี่ปุ่น บรรยากาศเมืองจึงเป็นบ้านไม้เก่าๆ เหมือนกลับไปเดินในบ้านเมืองสมัยก่อนของญี่ปุ่น ลูกค้าสามารถสั่งขนมโดยเลือกที่หน้าตู้โชว์ขนม และแจ้งพนักงานได้เลยค่ะ วันที่ไปเราเลือก Kir และ Bonsai และให้พนักงานแนะนำ 1 ชิ้นคือ Kamakura หลังจากรอคิวประมาณ 20 นาที (เราไปถึงประมาณบ่าย 3 ของวันเสาร์ค่ะ) เราก็ได้โต๊ะค่ะ ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ใช้บริการเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ แต่คนญี่ปุ่นเองก็มีมาไม่น้อยเหมือนกันค่ะ อย่างแรกเราสั่งเป็นเครื่องดื่ม Ice cafe latte (580 เยน) เสิร์ฟมาพร้อมไซรัป ให้เราเติมความหวานเองค่ะ Kir (490 เยน) - Jelly mousse cake ทำจาก เยลลี่ผลไม้สด Mousse cassis (Black currant) มูสไวน์ขาว ครีมสด และมาการอง Mousse cassis ออกรสเปรี้ยวทำให้รสชาติเข้ากันกับมาการองที่ออกรสหวาน Bonsai (480 เยน) - เค้กหน้าตาน่ารักที่เหมือนต้นไม้สีเขียวสด ทำจาก Matcha tiramisu แบบญี่ปุ่น ส่วนผสมมีชาเขียวมัทฉะ และครีมสด ส่วนด้านบนมีเหล้ารัมให้ใส่ แล้วแต่ที่ตัวเองชอบเลยค่ะ รสออกหวาน แต่กลมกล่อม Kamakura (480 เยน) - เค้กชื่อเดียวกับที่ตั้งของร้าน เป็น Mousse cake ทรงโดมที่ทำจาก Mascapone cheese ด้านในเป็นเยลลี่ทำมาจากผลแอปริคอท ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวทำให้รสชาติชีสไม่เลี่ยนเกินไป ในร้านยังขายมาการอง และขนมอบ เช่น Financier และ Madeline และของแปลกจากที่อื่นคือ พาย Shirasu ที่ใส่ผงปลาชิราสึด้วยค่ะ (ปลาตัวเล็กๆ ที่เป็นของดังของ Kamakura และ Enoshima) บริเวณรอบๆ ร้านเป็น Komachi Street และยังมี Tsurugaoka Hachimangu วัดที่มีความสำคัญมากในสมัย Kamakura และหากนั่งรถไฟออกไปสถานี Hase จะมีวัดพระใหญ่ Daibutsu และวัด Hasedera วัดเจ้าแม่กวนอิมด้วยค่ะ ใครมาช่วงเดือน 6-7 จะมีเทศการดอก Ajisai (Hydrangea) ที่วัด Hasedera ด้วยนะคะ แต่เตือนไว้ก่อนเลยว่าคิวยาวมาก รอ 2-3 ชม. กันเลยทีเดียวค่า พิกัด : สถานี Kamakura รถไฟสาย JR Yokusuka เดิน 5 นาที หรือ รถไฟสาย Enoden (Enoshima Electric Railway) เดิน 8 นาทีค่ะ Website : yukinoshita.info เวลาทำการ : 10.00-19.00 น. 35.321896,139.552321 Post Views: 4,598 SHARE THIS FacebookFacebookXXLINELine FOLLOW US ONFACEBOOK TAGS #Cafe#Dessert#Coffee#cake#japanesedessert#japanesecafe#Kamakura#Latte#Komachi Street
รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ มาประเดิมสาขาเปิดใหม่ Sushi Masa ศิลปะแห่งรสชาติอาหารญี่ปุ่น updated 21.08.2018
อัพเดตของกิน / ข้อมูลอัพเดต / กูร์เม่ต์ ชวนไปชิม “เรนโบว์ชีสเค้ก” จากคาเฟ่ AWORKS ในเมืองโตเกียว แถมมีอาหารไทยให้หายคิดถึงด้วยนะ updated 05.06.2019
รีวิวร้านอาหารในไทย / กูร์เม่ต์ / Wom's Choice Cocoro อิซากายะร่วมสมัยแนวใหม่ ใจกลางทองหล่อ updated 07.06.2019
อัพเดตของกิน / กูร์เม่ต์ มันฝรั่งทอดกรอบเจ้าดัง Calbee Jagarico ออกรสใหม่น่าลอง “ปลาหมึกผัดเนยกระเทียม” updated 12.10.2017
กูร์เม่ต์ / รีวิวร้านอาหารในญี่ปุ่น / อัพเดตของกิน ”MILK” ไอศกรีมนามะครีมสุดอร่อยจากฮอกไกโด updated 10.07.2018
กูร์เม่ต์ / ข้อมูลอัพเดต / อัพเดตของกิน คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นธีมริลัคคุมะ ! Rilakkuma Tea House เปิดแล้ววันนี้ที่อิซึกุชิมะ เมืองฮิโรชิม่า updated 25.07.2019
อัพเดตเทรนด์ / เทรนด์ / บันเทิง / ข้อมูลอัพเดต Movie Guide : รวม 5 ภาพยนตร์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับคาเฟ่ญี่ปุ่น updated 20.02.2019